Soupe de Tomate

Savourez vos KRISPROLLS avec un bol de soupe de tomate bien chaud.

Ingrédients

1 oignon
1 cuillère à soupe de beurre
6 cuillères à soupe de vin blanc
2 cuillères à soupe de bouillon de légumes
800 g de tomates en boîte
1 cuillère à soupe de sucre, de sel et de poivre

Méthode

Epluchez et coupez l’oignon. Faites le revenir dans du beurre dans une casserole. Versez y le vin et laissez cuire quelques minutes. Ajoutez le bouillon, les tomates et le sucre. Faites bouillir le mélange 20 min. Assaisonnez le tout avec le sel et le poivre. Mélangez jusqu’à ce que ce soit homogène.

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