Krisprolls met vijgenconfijt en blauwe kaas
5 5 1 0 Stemmen

Krisprolls met vijgenconfijt en blauwe kaas

Ingrediënten

  • 1 zak van je favoriete Krisprolls
  • 1 rode Ui
  • 6 gedroogde vijgen
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 250 ml water
  • 1 groenten bouillonblokje
  • 1 pakje schimmelkaas (rocquefort bvb)

Methode

  1. Snij de vijgen tot kleine stukjes.
  2. Hak de rode ui fijn.
  3. Verhit de olie en fruit de vijgen en versnipperde ui tot ze glazig zijn.
  4. Voeg het water en bouillonblokje toe.
  5. Laat 45 minuten inkoken op een zacht vuur.
  6. Laat afkoelen.

Serveer de confijt op een Krisprolls en verkruimel er de schimmelkaas over.

Anderen houden ook van

KRISPROLLS Fruit KRISPROLLS Geroosterd